标准类别：国家标准
标准状态：现行有效
颁发部门：国家市场监督管理总局，国家卫生健康委员会
发布日期：2023-09-06
实施日期：2024-03-06
废止日期：暂无
标准介绍
GB 5009.15-2023《食品安全国家标准 食品中镉的测定》规定了食品中镉含量的测定方法，用于替代之前的GB 5009.15-2014标准。
本标准提供了两种测定方法：石墨炉原子吸收光谱法和电感耦合等离子体质谱法。这两种方法适用于各类食品中镉的检测。
相关公告
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 茶叶》(GB 31608-2023)等85项食品安全国家标准和3项修改单的公告(2023年第6号)
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